※写真はオーストラリア・シドニーの酒屋で販売されるクリーンスキンワイン（イメージ）
新しいワインのかたち「クリーンスキン」。高品質低価格、毎日ワインを飲むあなたのために新発売！オーストラリア＆ニュージーランドから直輸入。2024年10月、待望のオレンジ・ピノグリを初入荷、ワイン屋のクリーンスキンは全10種となります。
「クリーンスキンワイン」はワイナリーのラベル（エチケット）や装飾がボトルの表面になく、裏面のアルコール度数や製造元など法的に記載しなければならない情報のみ掲載されたワインです。品質になんら問題なく美味しいワインを安価に楽しめます。
オーストラリアでは「クリーンスキンワイン」は1960年代からワインの供給を調整するために販売されていました。2000年代に入り、この高品質で低価格なワインを大々的に大手小売酒販店が販売を始め、今ではオージーの食卓には欠かせないものとなっています。
当社ではオーストラリアとニュージーランドから約15年前から輸入をしております。毎日飲むデイリーワインとして、ワインカクテルに、またオリジナルラベルを作成したりと、使い方次第で楽しみ方が広がります。
★新発売★【クリーンスキン・オレンジワイン 1本1,640円】
●産地●
ニュージーランド、南島ワイパラ地区
●ぶどう品種●
ピノグリ種
●特徴●
オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインのように造られたワインです。通常、白
ワインはブドウの果汁だけを発酵させますが、オレンジワインは果皮や種も一緒に発酵
させるため、オレンジ色になります。オレンジワインは白ワインのフルーティーさと赤
ワインの渋みや深みを併せ持つ、幅広いお食事にあわせやすい味わいが特徴です。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
和食、洋食、エスニック、幅広いお食事と一緒にどうぞ。
【クリーンスキン・シラーズ 1本1,100円】
●産地●
オーストラリア、南オーストラリア州
●ぶどう品種●
シラーズ種、やや甘め・果実味たっぷりの凝縮感
●特徴●
豪州で最も多く収穫される赤ぶどう品種。そのシラズの聖地と呼ばれるのが南オーストラリア州。シラズ種の栽培に必要な太陽、地下水、土質を備えており、この価格帯とは思えないほど本格的な味わいに仕上がっています。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
バール系フード全般、焼き鳥のタレ、みりんと醤油の料理、中華料理、肉の煮込み系、デミグラスソース、赤色内臓系、トマトソースしっかりとした濃い目の味わいがあり、黒胡椒を使うお料理とぴったり。焼き鳥やステーキなど、しっかりとボリュームのあるお肉料理とも十分に楽しめます。
【クリーンスキン・カベルネソーヴィニヨン 1本1,230円】
●産地●
オーストラリア、南オーストラリア州
●ぶどう品種●
カベルネソーヴィニヨン種、タンニン豊か
●特徴●
しっかりとした果実味と清涼感のある香りが特徴の万人に好まれる飲みやすい赤ワインです。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
肉料理。ラムチョップ、すき焼き、赤身の刺身など。
【クリーンスキン・シャルドネ 1本1,100円】
●産地●
オーストラリア、南オーストラリア州
●ぶどう品種●
シャルドネ種、やや辛口・爽やかな香り
●特徴●
豪州で最も多く収穫される白ぶどう品種。先天的な個性が少なく、万人受けしやすいワインです。さわやかな柑橘系イメージ。白身魚や唐揚げなどレモンを絞るお料理との相性がとても良く大人気です。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
シチューやドリア、グラタンなどホワイトソースと相性抜群。白身系のお肉・お魚と。
【クリーンスキン・南島産または北島産（選択可能！）ソーヴィニヨンブラン 1本1,340円】
●産地●
ニュージーランド、南島または北島
【南島産】 口中の拡がりが素晴らしく、余韻がとっても長い果実風味が特徴です。パッションフルーツやレモングラスの風味、エレガントで爽やかなワインです。
【北島産】 香りの北島、口中拡がり自慢の南島と言われています。トロピカルフルーツの香りが十分に楽しめるのが北島産ソビニヨンブランの最大の特徴です。
●ぶどう品種●
当社一番人気の白ソーヴィニョンブラン種100％。ニュージーランドで最も多く収穫されている白品種です。華やかな香りと口中で拡がる果実味が最大の魅力！南島産と北島産の香りと味わいの違いをお楽しみください。目を閉じると、冷涼な海岸線気候の南島の景色、温暖な気候で石灰層の土壌がある北島の情景が浮かんでくることでしょう。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
クリーム系のお料理、お魚や野菜の天ぷらとも相性よしです。魚介系パスタにも。
●特徴●
世界で最も注目を浴びている白の大人気品種＜ソーヴィニヨンブラン＞はニュージーランドワインを代表する白品種です。ただ辛口を好む酒好は世界的に変化をしており、より複雑でエレガントな要素がワインに求められる時代へとなっています。グアバやメロンなどのトロピカルフルーツの華やかな香りの奥にレモンやライムなどの柑橘系の香りが拡がります。味わいを楽しく想像できる若々しいソーヴィニヨンブランです。
【クリーンスキン・リースリング 1本1,230円】
●産地●
ニュージーランド、南島ワイパラ地区
●ぶどう品種●
リースリング種、甘口ファンにおすすめ
●特徴●
極めて綿密な質感、伸びやかで細身の酸、そして傑出した余韻の長さがあります。安価で簡易なリースリング種は、ベタついた白桃のような甘さだけとなってしまいます。当ワインは、冷涼な気候と痩せた土壌から得た、しっかりとした酸とのバランスをお楽しみ頂けます。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
ブリや金目鯛、トロのような脂ののった魚ではなく、タイやヒラメなど、高級でたんぱくな食材との相性が良いワインです。ホタテのワイン蒸しもオススメ。また甘辛系のタイ料理や中華料理とも意外とイケます。
【クリーンスキン・ピノグリ 1本1,230円】
●産地●
ニュージーランド、ワイパラ地区
●ぶどう品種●
ピノグリ種、やや辛口
●特徴●
一般的な辛口濃厚なピノグリ種とは少し異なり、内陸性気候の寒冷地育ちの魅力はパッションフルーツやピーチなどの華やかな香りの中にしっかりとした柑橘系の酸を感じられます。和食全般との相性が良くどなたにも好かれる癖のない仕上がりです。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
意外にも相性がいいのは中華・タイ・インド料理。濃いめの和食にも。
【クリーンスキン・マルボロ・ピノノワール 1本1,640円】
●産地●
ニュージーランド、南島
●ぶどう品種●
ピノノワール種、さっぱり・香と果実味のバランスが良い
●特徴●
最も高級な赤ぶどう品種。寒冷地で最高のパフォーマンスを発揮するピノノワール。ピノノワール種の栽培に必要な地下ミネラル、石灰土壌を備えており、この価格帯とは思えないほど本格的なピノノワールらしい味わいに仕上がっています。
赤ワインはピノノワールに始まりピノノワールに終ると言われる程人気があります。この価格帯で寒冷地・本格土壌栽培マルボロ産ピノノアールが味わえるのは＜クリーンスキン＞だからです。その価値が分るお客様層への訴求アイテムとして十分に期待に応えます。最低限ピノノワールという品種を知っている方には大絶賛されるアイテムです。
●こんなお料理と一緒にどうぞ●
魚、鶏肉料理と相性が良いです。鶏肉料理ならグリル、唐揚げもなかなかいけます。
【クリーンスキン・スパークリング・ホワイト 1本1,640円】
●産地●
オーストラリア、南オーストラリア州
●ぶどう品種●
シャルドネ種とピノノワール種のブレンド、辛口・長い余韻と深い香り
●特徴●
この価格帯とは思えない程にスムースな喉越し。香りも余韻も十分にあり、老若男女、シーンを選ばない万能プレーヤーです。
【クリーンスキン・スパークリング・レッド 1本1,640円】
●産地●
オーストラリア、南オーストラリア州
●ぶどう品種●
タンニンも充分楽しめるシラーズ種、やや甘口
●特徴●
ムース（泡）まできれいな紅色スパークリング。食前・食中・食後タイミングを選ばないオールマイティなスパークリングワインです。
クリーンスキン・ワインは全てワイン屋自社輸入!
