採用情報　オーストラリアワイン・ニュージーランドワインの通販・販売

採用情報　

ワインバーでのアルバイトスタッフ

＊時給1,000円～能力に応じてアップします。

＊未経験者大歓迎！

＊大学生アルバイト多数在籍中

＊週2回程度から

＊フリーターも可能

＊美味しいマカナイ夕飯あり

＊仕事内容はワインバーでの接客などです。

＊採用担当者＝浅井店長03-3371-5677まで。

　　　店長候補（正社員）

もっと気軽にもっと多くの方々にオーストラリアワイン＆ニュージーランドワインを楽しめる環境を提供したい、
そんな思いのもと「株式会社ゴーディアンワインズ」は平成13年に設立しました。
現在、東京都西新宿でワイン輸入・卸部門、旅行土産部門、ワインショップ＆バール“ワイン屋”、
インターネットショップ部門を展開しています。

お客様の満足をとことん追求していくこと。
これを“やりがい”に出来る人材を真剣に探しています。
以下は給与に関する規定ですが、当社が必要とする人材をより明確にしているものです。

1. 個人の成長は会社の成長と同一である。
個人の成長なくして会社の成長はない。
しかしながら個人の人生における方向性と会社の方向性は必ずしも一致するとは限らない。
従って35-40歳までは人間的な成長を第1の目的とし会社が作った成長プラン（給与規程）にそって給与を決定する。
それ以降は一人一人が、それぞれの道を選び、自分自身で人生を切り開いていく力を身につける。

2. 35-40歳以降の３つの方向性
(1)会社の中で役員・幹部として仕事を続けていく
(2)会社の中で自分で事業提案して会社の資金で新規事業を展開していく
(3)独立する（会社が出資 or 自分で全額出資）

3. この３つにチャレンジできる人間になるための基準を以下の給与規程に定める。

【考え方】
1. 生活の保障
生活に必要な最低限の給与は、基本給及び諸手当で月々保障する。

2. 社会人、組織人として
組織人として最低限やらなければいけない事、守るべき事に関しては厳しく評価する。
これは職務手当ての中で反映する。

3. 35-40歳までに商売の基礎を学ぶ
年齢や役職に応じた期待される成果を会社が明確にし、それに対する評価を行い賃金に反映する。
(1) どれだけ勉強したかが評価基準…役職給と自己啓発手当に反映
(2) どれだけの業績を残したかが評価基準…成果給に反映
(3) 目標へのプロセスと理念への行動が評価基準…役職給と成果給に反映

4. 入社3年で一人前になる
3年勤めなければこの会社にいた意味がないし、逆に3年で外に出ても恥ずかしくない人間として
成長できるプランに沿って教育をする。

5. 35-40歳以降のイメージとして・・・
当社は「事業家の輩出機関」として、社員の独立を奨励しております。
独立については下記の３パターンが考えられます。
(1). 外食独立型
当社の外食部門で店長として勤務し、店舗において経営者としての疑似体験を積むことによって
経営者としての能力を身に付け独立。
(2). 自由発想型
外食事業にこだわることなく当社でのキャリアや人脈を活かし、自分自身のやりたい事業分野で独立。
(3). 分社独立型
当社の事業拡大する過程で、分社設立した会社の代表として経営者になる。

(1).(2).についてはその事業計画により内容は異なりますが資金や人脈面での支援をしていきたいと考えています。
社員に大切な事は自分自身で成長したいと思う気持ち。
出会いの機会を大切に捉え己の可能性を引き出して下さい。
"出来ない"、"やらされてる"と思うことなく自らの気持ちで前進できる人材へと成長して下さい。
会社は個々の成長に存在している"自己啓発の場"であり成長のための"ステージ"です。
夢を形へと変えていけるよう・・・社員との出会いを大切に育て、個々の成長プランを本気で考えていきます。

求む！夢を叶えたい熱き人材！！

【給与イメージ】
１～１２ヶ月：　　月給１８～２２万円
試用期間３ヶ月含む。ワイン屋店長補佐として、キッチン、ホール業務の流れ、仕事の段取りなどを覚えます。

１２ヶ月～２、３年：　　月給２０～２８万円
新店舗出店に向けて店舗戦略、スタッフ育成も含め店舗運営業務を更にブラッシュアップ。

２、３年～５、６年：　　月給２５～６０万円
店長として活躍出来る方、売上や人材育成貢献度により能力給などで大きな差が出始めます。

５、６年目以降：　　月給３０～７０万円
飲食店コンセプト作り、物件探し、人材開発など店舗開発に必要な能力が求められます。

上記のほか、ポジションに応じて家賃補助制度・電話代補助制度・退職金制度などがあります。

【ワインショップ＆バール“ワイン屋”銀座1丁目店　浅井喬介店長】
平成１６年入社。
１年３ヶ月の開店準備期間には株式会社ゴーディアンワインズの営業、
事務、他店舗への研修などを経験。
平成19年西新宿店オープン時から店長としてスタッフを率いる。現在は平成23年2月オープンの銀座1丁目店でお客様の笑顔を糧に黙々と働く毎日。

浅井喬介店長からのメッセージ
「飲食業は自分のアイディアやサービスがダイレクトに跳ね返ってくるダイナミックな仕事です。お客様が楽しむ”場”を提供し、スタッフ全員でお客様のご満足を最優先に動く事。本当のやりがいを感じる事が出来る毎日です。始めは皿洗いや掃除など地味な仕事、少し慣れたらキッチン補助やホール、発注や在庫管理、スタッフ管理へと移っていきます。
ひと通りのオペレーションを覚えてもらうのに１～２年くらいでしょうか。そこから先は自分次第で更なるステップアップも出来るのが飲食業の楽しいところ。大きな会社組織ではないので、自分の居場所を大きく感じる事も出来るでしょう。
是非、僕たちと一緒に夢を形へと変えていきましょう！」

【ワインショップ＆バール“ワイン屋”西新宿店　笹原千恵】
平成２１年入社。現在、卸営業、輸入業務や事務業務、緊急時にはワイン屋でも働くマルチプレイヤーとして活躍。

笹原千恵からのメッセージ
「大学卒業後、海外で3年間留学帰国後に海外と関わる仕事を希望し平成21年に入社しました。今はワインの輸入貿易実務と在庫管理を事務職とし、週末の忙しい曜日はワイン屋で調理補助とホールの仕事をしています。最初は分らない事、初めての体験が多く、人生で初めて手にした自分の名刺を持って、手さぐりで仕事をしていました。商工会主催の新人研修に参加し、ビジネスマナーを習ったり、社長と同行セールスなどをしながら匍匐前進。今では一通りの事務職をこなすようになってきました。また、ワイン屋ではお客様のお顔とお名前が一致するようになり自分で輸入したワインが直接お客様に楽しんで頂ける環境を楽しんでいます。小さな会社ですが、自分の経験を直ぐに役立てる事が出来るのが魅力です。これからも少しずつ成長し、より社会に役立てる人間に成長しようと考えています。」

【ワインショップ＆バール“ワイン屋”西新宿店　青野修平店長】
平成２２年入社。昭和５７年生まれ、愛媛県出身。地元、今治の高校卒業後上京、アパレル系専門学校と短大で学んだ後、アパレル業界へ。アパレル業界と飲食業で経験を積む。浅井店長から受け継いだ熱い気持ちで西新宿店で奮闘中。

青野修平店長からのメッセージ
「社会人になってもバイクで日本を旅するという夢を諦めきれず、貯金に励み、念願のバイク旅へ。約１年に及ぶ国内放浪のバイク旅を経験し、自分の個性を生かせる飲食業界で生きていく事を決意しました。そんな時、様々な方法で就職先を模索し、出会ったのが＜この採用情報ページ＞でした。小さな会社ながら、夢を形へと実現出来そうだ、そんな予感を感じて応募しました。「自分のお店をもつ」という将来の夢へ向かって一生懸命に前進中です。怒られたり、褒められたり・・・自分自身の動向が直接伝わってくる小さなお店ならではのヤリガイを本気で感じています。」

【株式会社ゴーディアンワインズ　社長　片桐達也】
オーストラリア、ニュージーランドの旅行業界に約10年に渡り従事。
平成13年オーストラリアワイン、ニュージーランドワイン専門商社としてオーストラリア、ニュージーランドへの旅行者の方々へお土産ワイン宅配販売、レストラン、ホテル、結婚式場などへの卸売業を中心にスタート、平成18年、西新宿にワインショップ＆バール‘ワイン屋’、平成19年、インターネットショップ‘ワイン屋’をオープン。

片桐達也からのメッセージ
「宿命に生まれ、運命に挑み、使命に燃える。人として生を得て世間に存在する以上、世間に対し何らかの形で貢献したい、そんなハートを持った人材と一緒に成長したいと考えています。仕事とは何でしょう？お金を稼ぐこと。成長する場。やりがいを感じる場。社会参画の場。全て正解だと考えています。
貴方の"夢"は"小さな目標"へと噛み砕いて考えてはどうでしょう。小さな目標は時間を決め"行動"へと移す。そして"行動"には結果があり、その結果を"省みて"さらなる行動へと。大きな夢を語り、小さな目標へと変換し、時間を決めて行動していく。貴方の大きな夢を恥ずかしからずに教えて下さい。

10代で挨拶を覚え、20代で仕事を、30代では仲間を作り、40代から自分で切り拓き、50代で大きく羽ばたき、60代で後進育成、70代で社会貢献。社長自身、こんなイメージで仕事に取り組んでいます。
私の夢は上場企業を作る事ではありません。上場すると、お客様以外の"株主"も満足させる事が大きくなり、サービス業や飲食業には不向きと考えるからです。かといって、小さなオペレーションでは"資金調達"、"仕入れ"、"オペレーション"のいずれも不利である事は否めません。会社の身の丈にあった成長こそ大切な事であり、当社の存在意義は"上場しての金稼ぎ"ではなく、"オーストラリア＆ニュージーランド"との関わりをより一層深めていく事です。
意味もなく大きな声を出す朝礼や、飛び込みセールスを強要する手法など、個性を潰すような人材育成は好みません。個人の経験と個性が、仲間と会社によって切磋琢磨され、個々に見合ったスピードと質で成長し、個々のやりがいを上げる事が会社の社会貢献度を上げる唯一の道と考えています。

本当に"夢"を叶えたい人、是非、一度会いに来て下さい。」