ジュエル・ロブションでの社員研修!
平成23年4月10日(日) ワイン屋スタッフ6名で<恵比寿のジュエルロブション>へランチ研修に行って来ました!お天気にも恵まれ爽やかな春空!!
5コースのランチフルコース!前菜・スープ・メイン1・メイン2・デザート!! 途中にはシャーベットが口直しに。ワインも楽しみながら3時間掛けて楽しみました。 天井には<バカラのシャンデリア!>
幹事・撮影は青野修平!入社1年を過ぎ、バリバリの伸び盛り!!去年はオーストラリアへ海外研修、今年はフレンチレストラン!! 経験を活かし、将来へ役立ててほしいですね。
ワイン屋の美女3人!もちろん全員独身です。
ワイン屋の美男子3人、一人だけ既婚です。
サービスも気取らず、しつこくなく・・・とっても勉強になりました。
ギャルソンってカッコいいですよね。
ミシュラン三ツ星のトイレ! ワイン屋もそうですが、トイレはとっても大事なアイテム。飲食店は非日常間を楽しむ場所なので、トイレって大事な演出機会なんです。
次回は箱根芸者ツアー? 吸収の良い若いうちにいろんな経験すると<役立つ期間が長い>のでどんどん研修やっていきましょう!
Robuchon
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